ayx爱体育游戏:葛根“升值记”

  冬日时节，走进被誉为“中国葛之乡”的江西省横峰县，空气中仿佛都弥漫着淡淡的葛根清香。在葛源村的葛种植基地里，种植户陈接义正忙碌着。镰刀划过葛藤，锄头挖开泥土，一根硕大饱满的葛根破土而出。“瞧这品相！”陈接义擦拭着葛根上的泥土，脸上的笑容藏不住丰收的喜悦。

  横峰与葛的缘分，深植于历史长河。早在隋唐时期，先民们就已识得这山野珍宝，将其加工成葛粉食用，“南葛北参”的美誉流传至今。近年来，横峰葛获批国家地理标志保护产品，葛栽培ECO入选中国主要农业文化遗产。小葛根是如何在横峰“长”成大产业的？故事要从几个关键转变讲起。

  曾经，当地的葛产业也面临着成长的烦恼：家家户户零散种，作坊式加工为主，好产品形不成大气候。改变，始于思路的转变。横峰县决心把葛业作为富民强县的主导产业来抓，首要一招便是“筑巢引凤”，推动产业集聚。

  在瑞贝福（江西）食品有限公司的现代化车间里，机器轰鸣，清甜的葛香扑面而来。工人们将新鲜葛根投入自动化生产线，经过清洗、压榨、过滤、灌装，变身成一罐罐清爽健康的葛根汁。这家有突出贡献的公司的引进，像一块强大的磁石。横峰顺势而为，组建专班，规划产业集群，用优惠政策吸引资金和企业聚集。

  渐渐地，“有突出贡献的公司+协会+合作社+农户”的模式运转起来。农户负责科学种植提供优质原料，企业负责精深加工和品牌打造，协会和合作社穿针引线家加工销售企业。曾经的“小散弱”拧成了一股绳，形成了从田间到车间的完整产业链条，农民在产业链上分享增值收益，底气足了，干劲更猛了。

  产业要壮大，光有规模不行，更要提升价值。横峰县的产品思路是“链珠成串”，让葛根从“土特产”变身市场“宠儿”。

  在横峰县乡村振兴土特产中心，货架宛如一个“葛的王国”：除了传统的葛粉、葛片，还有葛根粉丝、葛茶，甚至葛根薄饼、葛小酥等创新零食。“这款葛小酥一直是店里的明星产品，最近一段时间我们推出买二送一活动，货品刚上架很快就卖完了。”销售员林小英的热情介绍，印证了产品创新的市场热度。

  坐落在横峰的江西绿色生态葛研究所，是全国唯一一家围绕葛做专业研究的科研机构。所长赵文峰和他的团队，与科研院所、高校、药企等紧密合作，深入解析葛的奥秘，在关键技术探讨研究、开发利用等方面占领了制高点。

  在科技的加持下，葛产品不断突破想象。与知名酒企合作的葛根酒已飘香市场，葛护肤品、保健品、药品、饲料等高的附加价值产品也在研发生产中。更妙的是，文化也被注入产业。文旅部门挖掘“葛乡文化”，将古法葛粉制作、葛酥饼制作流程与工艺编入提线木偶戏；开发葛全宴、葛花茶等食养食疗文化，推动“葛”旅融合。一根葛根就这样贯通了一、二、三产业，实现了价值的华丽跃升。

  “家人们，看看我们横峰葛根粉，没有一点科技与狠活，配料表只有一项——葛根！”直播间里，主播正情绪饱满地向直播间的网友介绍葛粉……天南海北的订单纷至沓来。横峰县积极培育新农人，让农民不仅“会种”更要“会卖”。同时，瞄准建设区域性物流枢纽的目标，成功引进了多家快递物流巨头入驻物流园，形成了特色鲜明的物流产业集群。

  物流畅通，犹如打通了产业高质量发展的“任督二脉”。如今，横峰拥有50多条快递出港专线%。高效的物流网络，让横峰葛产品能快速、新鲜地抵达全国消费者的餐桌。

  电商企业也如雨后春笋般涌现，2024年新增注册就超过300家。线上零售、直播带货等新业态，将横峰葛的品牌故事和高品质的产品直观地推送到亿万消费者面前。2025年以来，全县葛产品出售的收益5亿余元。一根小葛根，正借助电商与物流的双翼，“飞”向更广阔的市场。